Tạp chí điện tử về cổ vật, lịch sử và di sản văn hóa Việt Nam

Ẩm thực

Ẩm thực

Di tích Lịch sử Quốc gia đặc biệt Đăk Tô - Tân Cảnh: Hồi sinh trên miền đất lửaCà đắng giã tay - vị đắng khó cưỡng"Nhất bồ câu ra ràng, nhì cô nàng bỏ guốc"Dấu ấn mạnh mẽ của Sun Property trên thị trường BĐS cao cấpCâu chuyện của những món ăn và hành trình hội nhập

Thưởng thức sâu muồng giữa núi rừng Trường Sơn

Khi những cơn nước đầu mùa đổ về các triền núi Trường Sơn, cũng là bước vào thời điểm phong phú nhất của sản vật rừng. Trong số đó, món lá sắn xào sâu muồng mà người Cơ Tu gọi là “Bhơrây đhoóp Chơ bhăn”. Đó là món vẫn giữ vị trí đặc biệt trong bữa cơm gia đình, như một dấu ấn ẩm thực gắn với ký ức khó khăn nhưng đậm nghĩa tình.

16/07/20261 phút đọc
Test banner dọc trang danh mụcQuảng cáo
Điểm danh những trải nghiệm ẩm thực “độc bản” không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa

Điểm danh những trải nghiệm ẩm thực “độc bản” không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa

31/03/2026 · 1 phút

Xu hướng tậu nhà TP. HCM cho con học đại học: Con sống an toàn, cha mẹ an tâm

Hàng nghìn người “quẩy hết mình” tại Lễ hội Bia và Ẩm thực quốc tế ở Vinhomes Grand Park

26/08/2025 · 1 phút

Banner ngangQuảng cáo

Tất cả bài viết

Ba Na Hills mời chuyên gia ẩm thực Đức để “chuẩn hóa” sản phẩm xúc xích đặc trưng

Ba Na Hills mời chuyên gia ẩm thực Đức để “chuẩn hóa” sản phẩm xúc xích đặc trưng

05/08/2025 · 1 phút

La Maison 1888 tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort tiếp tục được trao sao Michelin

La Maison 1888 tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort tiếp tục được trao sao Michelin

07/06/2025 · 1 phút

 Sun Group đưa thương hiệu ẩm thực 60 năm tuổi của Nhật Bản tới Hà Nội

Sun Group đưa thương hiệu ẩm thực 60 năm tuổi của Nhật Bản tới Hà Nội

29/05/2025 · 1 phút

Lan tỏa ẩm thực ra thế giới không chỉ bằng vị ngon mà còn bằng chiều sâu văn hóa

Lan tỏa ẩm thực ra thế giới không chỉ bằng vị ngon mà còn bằng chiều sâu văn hóa

30/03/2025 · 1 phút

Văn bia Vạn Tường, phải chăng có tư liệu mới?

Sắp diễn ra lễ hội quy tụ hương vị nướng BBQ từ 15 quốc gia và 120 loại bia thủ công

15/03/2025 · 1 phút

Hội nghị Tổng kết hoạt động bảo vệ Tín ngưỡng thờ Mẫu: Hướng tới năm bản lề đẩy mạnh bảo tồn và phát huy giá trị di sản

“Cơm nhà và cỗ Tết”: Không đơn giản chỉ là ẩm thực

11/01/2025 · 1 phút

Fansipan tưng bừng Lễ hội hoa sen đá trong mùa săn mây đẹp nhất năm

Top những địa chỉ ẩm thực độc đáo không nên bỏ qua khi đến Sa Pa

28/11/2024 · 1 phút

Vi vu siêu quần thể Phú Quốc United Center “thưởng Tết” nguyên đán năm châu

Những món canh dân dã “khó đụng hàng” của người dân xứ Quảng

09/09/2024 · 1 phút

TS Lê Thị Minh Lý: “App Ẩm thực Hoàn Kiếm sẽ góp phần lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực đến gần hơn với cộng đồng”

TS Lê Thị Minh Lý: “App Ẩm thực Hoàn Kiếm sẽ góp phần lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực đến gần hơn với cộng đồng”

15/08/2024 · 1 phút

Khám phá “bữa tiệc của những giác quan” tại trung tâm Móng Cái mới

Khám phá “bữa tiệc của những giác quan” tại trung tâm Móng Cái mới

21/06/2024 · 1 phút

Ký ức bò tơ Grand World “cực phẩm” và foodtour mừng sinh nhật đỉnh cao Phú Quốc United Center

Ký ức bò tơ Grand World “cực phẩm” và foodtour mừng sinh nhật đỉnh cao Phú Quốc United Center

08/04/2023 · 1 phút

Cháo bánh canh Lệ Thủy

Cháo bánh canh Lệ Thủy

02/03/2022 · 1 phút

Khám phá top “order” của các tín đồ ẩm thực dịp cuối tuần

Khám phá top “order” của các tín đồ ẩm thực dịp cuối tuần

25/09/2021 · 1 phút

Ăn gì - chơi đâu ở Phú Quốc?

Ăn gì - chơi đâu ở Phú Quốc?

22/04/2021 · 1 phút

TOP 10 món ăn tinh hoa năm châu tại Phú Quốc

TOP 10 món ăn tinh hoa năm châu tại Phú Quốc

13/04/2021 · 1 phút

Không chỉ là cái bánh ít…

Không chỉ là cái bánh ít…

31/07/2019 · 1 phút

Những món ăn đặc sản của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn

Những món ăn đặc sản của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn

30/10/2018 · 1 phút

Tré, món ăn bình dân độc đáo Bình Định

Tré, món ăn bình dân độc đáo Bình Định

02/08/2018 · 1 phút

Ẩm thực mùa nước nổi gắn với phát triển du lịch ở An Giang

Ẩm thực mùa nước nổi gắn với phát triển du lịch ở An Giang

21/05/2018 · 1 phút

Thịt chua của người Thái ở Nghệ An

Thịt chua của người Thái ở Nghệ An

13/03/2018 · 1 phút

Bánh dày làng Gàu

Bánh dày làng Gàu

05/01/2018 · 1 phút

Đặc sản bánh gai xứ Dừa

Đặc sản bánh gai xứ Dừa

30/10/2017 · 1 phút

Tương nếp Úc Kỳ

Tương nếp Úc Kỳ

23/10/2017 · 1 phút

Nem chua - Đặc sản xứ Thanh

Nem chua - Đặc sản xứ Thanh

20/09/2017 · 1 phút

Nhận bản tin Di sản mỗi tuần

Những câu chuyện lịch sử, cổ vật và di sản được tuyển chọn kỹ lưỡng, gửi đến bạn trong một nhịp đọc chậm rãi và sâu sắc.

  • Tuyển chọn bài viết chuyên sâu
  • Lịch sự kiện, triển lãm, cuộc thi
  • Hồ sơ long-form mới nhất

Chúng tôi tôn trọng quyền riêng tư của bạn. Hủy đăng ký bất cứ lúc nào.